良いあそなすちゃん

良い方のあそなすちゃんです!

自分のチャット部屋に行動ログやリマインダーを流す

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適当にリマインダーを投げてると割と便利でおすすめ。 idobataだとhubot-cronがそのまま使えないのでちょっと手を加える必要があるので適当にコードに変更を加えておくと良いでしょう。Slackとかだと普通にhubot-cronを使える。

IFTTTもオフィスに来た出たぐらいをロギングしておくと、勤怠忘れてもログを眺めればできるので便利(オフィスで遊んでたりするので実際の退勤時間がとれるのは結構稀)

お手軽料理

@alitaso345(ただし執筆時にはTwitterのアカウントは消えている) くんが自炊している霊圧を感じたので料理歴がそろそろ20年目に突入する僕からいくつかのお手軽な食材の調理例を挙げておく

基本的に切って、煮るか炒めるの2工程ぐらいで出来るものでかつ僕が気に入ってるものをいくつか紹介する。

alice345.hatenablog.com

鶏胸肉の調理

記事中にも触れられている鶏胸肉について。疲れて油分がほしい時に以下のようなことをやるとキマると思う。

鶏胸肉を一口サイズにカットして、片栗粉と醤油と調理酒を適当な量をまぶしてから油で炒めると分量次第で唐揚げぽくなったり、あんかけの中に入っている柔らかい肉のようなものが楽しめるのでおすすめ。余ったら適当に小分けにして冷凍しておくと、解凍してそのままフライパンに流し込めるので便利。この場合ジップロックを使うと衛生的な面で再利用性が低下するので、小さいポリ袋にして使い捨てる方がお買い得だと思う。

下準備的に用意しておくと下記の野菜たちと炒めるだけでうまい炒め物ができるので鶏胸肉が安い日に大量に買い込んで仕込んでおくとしばらく困らないと思う。

ボウルとかに肉を入れて混ぜるのがだるければ、大きめのポリ袋に肉と調味料を入れて手で揉めば汚れないので状況に合わえてやっていくと良いでしょう。やり過ぎるとポリ袋に穴が開くので注意。仕込み終わったら小分け用のポリ袋に移していく感じで。

キャベツの千切り+水菜

あとは野菜も便利にやっていけばいい感じになると思うので余裕があればやってみると良いと思う。

用意するものはキャベツ一玉(300円ぐらい)をひたすら千切りにしてでかいジップロックに詰めて冷蔵しておく。

料理の例としては、例えば水菜(4株300円~400円程度)を買ってきて3~4センチで切ってキャベツといっしょにお皿に盛り付けてその上に茹でた豚バラ肉をのせてポン酢を書けて食べるお手軽冷しゃぶ。

冬だと、鍋にキャベツの千切りを入れて、水(と料理酒(水5に対して料理酒1~3)で煮込んで、常夜鍋風にしつつ、豚バラスライスや鶏肉をくぐらせるしゃぶしゃぶをポン酢で食べるとかできる。

また、でかいジップロックから鷲掴みでキャベツの千切りを取り出すのが豪快な様で楽しいので絵面的にもおすすめ。

キャベツの千切り + 玉ねぎ

または、玉ねぎ(4玉300円から400円)を買ってきて、くし切りなどにして、好きな肉とキャベツの千切りと炒めて焼肉のタレで食べる。カット済み玉ねぎも余ったら冷蔵庫に入れておくとよい

コンソメスープのもとと一緒に煮込んで鶏肉を入れればポトフぽいものになるので汁物ほしい時にはやってみると良いと思う。

カット野菜の冷蔵について

個人的な感覚では一週間程度は持つんじゃなかろうか。カットして冷蔵保存する段階で劣化は進むので早めに食べるのが良いと思うけど、かと言って調理せずこの季節常温で部屋に放置すると速攻で痛むのでカットして冷蔵が一番無難だと思う。

慣れてくるとトマトとかもカットしておいて、キャベツとトマトをタッパーに入れてポン酢を書けてお手軽サラダとかできるし、汎用性高い上にキャベツは安いからもりもり食べられる。千切りキャベツは万能。

まとめ

  • キャベツと鶏胸肉はうまい。
  • ジップロックは大量に買っておいて損はない。状況によってはポリ袋を使うとよい。
  • 千切りをマスターすると大抵の包丁さばきに応用できるので練習するとよい。

キャベツ、サイズにもよるけど、だいたい1/4玉ぐらいを一回に食べるとして、50~75円ぐらい?そこに胸肉(半身)を足して200円から300円ぐらいになると大量に食えてうまいと思う。豚肉がやすければ冷しゃぶにしたり、水菜が高ければ人参に変換できるけど、人参は根菜ゆえに湯でないと食べられないのでシリコンスチーマーとレンジなどを活用出来るなどの環境を整えられれば優勝できそう。

応用性の高い調理例をあげてみたので、近くのスーパーなどの品揃えなどと相談しつつ君だけの最強のごはんライフをつくっていきましょう。

あと、米だけだと脚気になったりして大変になことになるから最悪玄米などシフトしていくと良いんじゃなかろうか。

高専DJ部の定期開催について

茶箱さんで定期開催をすることになった(正式な契約は来週だけど)のでご報告。

去年の末から今年の前半まで忙しさを理由に部活動できなかったので、そういう個人的な(というよりも仕事なんだけど)のを理由にエンタメをないがしろにしてしまうと心が荒むなと思ったのでガっと定期開催の予約を入れた。とりあえず来年の7月までは日程が埋まったんでやっていきます。

かけたい曲とかめっちゃあるので引き続きDJ部もがんばっていくぞ。

とりあえず7月は9日と23日に開催するので来てくれ!ライブストリーミングもあるけど、早稲田に来て僕らと酒飲んでゆらゆらダンスしようぜ!!!

kosendj-bu.in

ツール・ド・東北 2016 で 170km走る

何を血迷ったかツール・ド・東北に参加することになった。(当選してさっきチケットを購入した)しかも、申し込んだ時に余裕っしょとかぶちかまして調子にのって170kmを申しこんだ。当時の僕は頭がおかしかったんだと思う。

知り合いたちにその旨を伝えたら、東京から新潟の手前ぐらいじゃん?とか日光あたりまで行けるんじゃん?とか言われて170kmの途方もなさに震え上がっている毎日。

元はと言えばダイエット目的で自転車に乗り始めたカジュアルライダーなんだけど、もともとロード自体は父親ロードバイク(そこそこいいパーツもついてるらしい)を譲ってもらっていたのでウェアとグローブ、ヘルメット、サングラス、ボトルなどを揃えた。こういう機材を買うとテンション上がって自転車に乗り始められるのでバンバン走って元を取って行きたい。ちなみにガーミンというサイクルコンピュータを買おうと思ったんだけど、流石に予算オーバーだったので買わなかった。あと、ガーミンよりも優先度が高く、欲しい物がペダルとシューズであることは後述する。

この間川崎マリンのエンデューロに参加したんだけど、2時間走っただけでかなり息切れとかして後半体力的にぐったりしたのでもう少し意識的に走る必要があるということを思い知らされたので今まで以上に自転車で走る時間を増やしている(最近Stravaのアプリでもそこそこ精度良く計測できることを知ったので走ってるときは大抵計測している)

また、この時は会場まで家から自転車で向かったんだけど結果的に体力を消耗した状態でエンデューロに参加となったので普通に輪行して電車でいけばよかったと思った。

そんでまた靴が普通のランニングシューズだったんだけど、ビンディングペダルビンディングシューズは買っておけばよかったと思った。2時間走ってるだけでヘロヘロになってペダルを押し込む力がどんどん弱ってくるのがわかった。ペダルぐるぐる回したい。

 

レース(エンデューロ)に初めて参加していろいろ経験を得たのでもう少し機材を揃えていく所存です。

レースでひとりで走ってると結構孤独だったりするのでもう少しいい感じにペースを維持できるぐらいになって集団にくっついていけるように頑張っていきたいですね。

2時間エンデューロ走り切ったときも気持ちよかったし、170km走り切ったら多分気持ちいいと思う。多摩サイ走ってるときよりも断然に楽しかったので、ツール・ド・東北、やっていきです。

 

ちなみにロードで欲しい機材はほしいものリストにあるのでなんかよしなに。

www.amazon.co.jp